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ARABIAN
 -特制披萨与阿拉伯馅饼 (Esfihas)-
- 自2015年起 -

注意：唯一总部
"我们没有分店！" / "We don't have branches!" / "Non abbiamo filiali!"
自2015年6月开业以来，Arabian Pizzeria 已经凭借其美味的那不勒斯风味披萨，搭配特色配料和正宗的阿拉伯馅饼，征服了瓜鲁柳斯和圣保罗两座城市的食客们…

这个地方的名字是阿拉伯的，因为有正宗的阿拉伯阿斯菲哈……但是披萨，啊，披萨，是真正的那不勒斯风味，就像在那不勒斯，披萨的发源地那样制作的！

Arabian® -特制披萨与阿拉伯馅饼 (Esfihas)-
为真正懂得披萨和阿斯菲哈的人而制作！

严格按照那不勒斯/意大利的传统食谱，我们的披萨完全是手工制作的，仅使用精心挑选的高品质原料，其中许多是进口的……例如：那不勒斯小麦面粉（那不勒斯/意大利），意大利小鳀鱼片（意大利），帕尔马火腿D.O.P.（意大利），佩科里诺罗马诺D.O.P.（意大利），帕尔马干酪D.O.P.（意大利），意大利橄榄油（意大利），罗克福奶酪D.O.P（法国），布里奶酪（法国），摩德纳香醋I.G.P（意大利），皮基约辣椒（西班牙）等。

除了许多其他在国内市场上领先或具有参考价值的产品外，例如 Catupiry、Tânia 普罗沃洛内奶酪、Sadia 火鸡胸肉、Sadia 火腿、Sadia 意大利辣香肠、Sadia 卡拉布雷萨香肠、Ceratti 莫塔德拉、Scala 莫扎雷拉奶酪、Philadelphia 奶油奶酪、ABCB 认证的水牛莫扎雷拉奶酪（100% 水牛奶）、Aviação 黄油、Gomes da Costa 整块金枪鱼、Nutella、Ovomaltine、M&M's、Negresco、Sonho de Valsa、Moça 炼乳、Paçoquita 等等。

还有许多其他独特的产品，例如新鲜水牛莫扎雷拉奶酪（手工制作）、手工卡拉布雷萨香肠、黑蒜、正宗巴西莓心、韭葱、意大利洋蓟（自制）、意大利西葫芦（自制）、茄子（自制）、Sujuk（亚美尼亚风味手工牛肉香肠）、正宗 I.V.D.P. 波特酒浓缩汁（葡萄牙，自制）、摩德纳 I.G.P. 香醋浓缩汁（意大利，自制）、Sardela（自制）和 Alichela（自制）...

在我们的烤馅饼（Esfihas）部分，您可以找到羊肉、羊肉香肠、牛肉香肠（Sujuk）、亚美尼亚风干肉（Basturma）、松子、菠菜、菊苣、Chacliche 奶酪、Zattar、开心果、核桃、浓缩酸奶、红色水果果酱、草莓果酱……以及许多其他美味食材！

❈ 我们的比萨: 从那不勒斯的小巷直达瓜鲁柳斯... 使用特别的原料，如直接从那不勒斯进口的那不勒斯“Caputo”小麦粉... 新鲜的意大利番茄酱，去皮去籽，每天准备... 以及精心制作的配料，平衡并按理想的量进行分配，既不缺乏也不多余。

❈ 披萨面团: 除了使用世界上最好的面粉来制作我们的披萨面团，面粉直接从意大利那不勒斯进口外，我们的自然发酵面团会休息72小时，并且完全手工拉伸，正如那不勒斯传统所规定的那样……它呈现薄而边缘高，空气感十足，金黄酥脆。长时间的发酵确保了披萨轻盈、易于消化，并且为面团增添了质感和风味。

❈ 发酵: 为什么要长时间发酵？？？答案看似复杂，但其实很简单……长时间发酵（72小时）分解了难以消化的复杂淀粉，同时通过酶促反应产生了丰富的风味。换句话说，吃了我们的披萨后，你永远不会有那种吃饱或腹胀的不舒服感觉，而且面团极其美味！

❈ 我们的烤箱: 木柴火烤箱，温度接近500ºC，完全符合那不勒斯传统的要求。

❈ 我们的披萨配料: 除了传统的莫扎里拉奶酪和意大利香肠外，这里还有超过200种不同的披萨口味，其中包括：特制莫扎里拉奶酪、新鲜水牛奶酪、布里奶酪、法式罗克福干酪（D.O.P.）、帕尔马干酪（D.O.P.）、佩科里诺罗马诺奶酪（D.O.P.）、Ceratti Mortadella、手工香肠（Castelões）、苏久克（用牛肉制成的腊肠）、卡波纳塔茄子（自制）、朝鲜蓟（自制）、菠菜、苦菊、烤西葫芦（自制）、烤茄子（自制）、黑蒜、鸡肉配卡图皮里奶酪®、金枪鱼、意大利腌鲭鱼、皮基略辣椒、帕尔马火腿（D.O.P.）、摩德纳巴萨米克醋（I.G.P.）浓缩汁（自制）、自制沙尔达、阿利切拉（自制）等...快来试试吧！

❈ 清洁: 墙上的白色瓷砖、白色大理石台面、不锈钢设备，以及靠近顾客的生产区域，都是为了让您能看到我们对产品和环境的关注、细心和卫生……欢迎来参观，亲自体验！

❈ 我們的 Esfiha: 采用特制食材制作，例如我们使用的肉是优质的瘦牛肉（仅使用瘦肉），以及正宗的阿拉伯面团，柔软、轻盈，易于消化，轻得在口中融化。

❈ ESFIHA 配料: 除了传统的牛肉、白奶酪和马苏里拉奶酪外，我们还提供羊腿配松子、梅尔盖兹（阿拉伯香肠，使用羊肉制成，在法国广泛消费）、酸奶油配橄榄油、肉配酸奶、苏佐克（阿尔梅尼亚风味干香肠，用牛肉制成）、巴斯图玛（阿尔梅尼亚风味腌制干肉）、昌克里奇奶酪、扎塔尔香料、布里奶酪、卡斯特隆斯（手工制作的卡拉布里亚香肠）、卡波纳塔茄子、朝鲜蓟、菠菜、苦菜、焗烤西葫芦、焗烤茄子、黑蒜、鸡肉配卡图皮里®奶酪、金枪鱼、沙尔代拉、阿里切拉、小鳀鱼、开心果配里科塔奶酪、核桃配里科塔奶酪等多种选择… 快来尝尝吧！

❈ 菜单: 从制作到展示方式，我们的菜单经过精心设计，以便为您和您的家人朋友提供品尝真正的那不勒斯披萨和正宗阿拉伯埃斯菲哈的最佳和最地道的体验。

❈ 我们的精髓: 传统披萨和埃斯菲哈的精髓始终是我们创作食谱的出发点。我们对经典进行诠释，研究食材，并不断尝试新的组合。所有的一切都经过精心设计，直到口味达到了平衡，让我们可以呈现给您。此外，我们精心挑选食材，使用传统的那不勒斯面团食谱，在木炭火炉中烘焙，再加上正宗的阿拉伯埃斯菲哈，使我们的餐厅成为一个独特的地方，让您尽情享受世界美食的精华！

❈ 秘密: 每一种食材都蕴含着质量与传统，这些就是我们餐厅的一些秘密！

来亲自体验吧…

或者拨打这里的电话下单

☎ (11) 2656-0630
☎ (11) 2656-0631


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“我们没有分店！”
We don't have branches!
Non abbiamo filiali!

街道 São Jorge, 204 -Vila São Jorge - (Macedo) - Guarulhos - SP - 巴西





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街道 São Jorge, 204 -Vila São Jorge - (Macedo) - Guarulhos - SP - 巴西





11 2656-0630

客户评价

  • ❝Igual a pizza do Arabian só comi em Napoli. Aqui no Brasil ninguém faz a massa da pizza assim, só vcs.... Parabéns!!❞

    Ma Zaneti - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 17/02/2016)

  • ❝Aos interessados:
    Depois de muito tentar e testar pizzas em Guarulhos - SP, quero deixar a minha alegria em forma de agradecimento pelo ótimo trabalho, e por nos satisfazer com a qualidade dos produtos oferecidos.
    Morei na Europa, onde Pizza é um produto levado muito a sério. Nessa casa, Arabian Pizzas e Esfihas, achei finalmente uma que se assemelha as melhores Pizzas que já comi na vida, " Cantina Geovanni " na " Itália " Vocês tem um excelente molho, cobertura e tempero muito bons.
    Parabéns e espero que não percam nunca a qualidade. Virei freguês e um amigo indicador! Cliente da Rua Itabuna, Jd. Paraventi❞

    Marcos Wet Bull's - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 16/07/2015)

  • ❝A melhor de todas... Quero aqui deixar os meus parabéns pra vcs da Arabian, o sucesso será INEVITÁVEL pois é a melhor Pizza da região... Incrível o sabor, molho, recheio, enfim TUDO... Quando comi me senti na própria Itália.. Vc estão estão SIMPLISMENTE de Parabéns!!!
    Daniela❞

    Daniela Nascimento - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 10/08/2015)

  • ❝Experiência incrível muito boa e com diversas opções... Apenas uma observação a mais para a esfirra de Nutella com M&M'S sensacional❞

    Gabriela Santana - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 15/07/2015)

  • ❝Excelente atendimento ao telefone (o que é raro hoje em dia) e pizza deliciosa! Altíssima qualidade!❞

    Thaisa Canhetti - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 05/02/2016)

  • ❝Maravilhosa, amei a pizza, muito bem feita... Parabéns mesmo, vou comer sempre❞

    Camila Lacerda - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 25/07/2015)

  • ❝Muito boa!! Sem dúvidas a melhor pizzaria da região. Parabéns! Esperamos que continuem sempre assim. (Foi o Guilherme que disse...)❞

    Paôla Vargas Chagas - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 06/11/2015)

  • ❝Melhor de Guarulhos!!! Recomendadissimo!!!! Melhor sabor e melhor atendimento!❞

    Caroline Castilho - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 06/07/2015)

  • ❝A verdadeira pizza...como nunca experimentei... Maravilhosa onde❞

    Jéssica Maldonado - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 25/07/2015)

  • ❝Ingredientes de primeira linha, mais opções de recheio que agradam a qualquer paladar. Somados à simpatia e cordialidade da equipe. Recomendo de olhos fechados.❞

    Claudia Nucci Simoni - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 01/02/2016)

  • ❝Insumos de primeiríssima qualidade. Instalações espartanas, porém limpas e organizadas. Atendimento rápido e cordial. As esfihas são excelentes! Eu REALMENTE recomendo! (Pena que seja só delivery por enquanto, rsrsrs)❞

    Alberico Simoni - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 16/11/2015)

  • ❝Ingredientes de primeira qualidade! Pizza maravilhosa! Amei a variedade e as esfihas doces! Estão de parabéns!❞

    Andrea Mel - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 19/11/2015)

  • ❝Hoje foi a primeira vez que comprei uma pizza. Sensacional. Maravilhosa. Produto de primeira. Ganhou uma cliente❞

    Carina Kadri - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 13/11/2015)

  • ❝Experimentei somente as esfihas até momento e são sensacionais !❞

    Márcio Menezes Dos Santos - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 06/10/2015)

  • ❝ABOBRINHA!!! Fantástica!!! Excelente qualidade dos produtos, massa saborosa e imensidão de recheio. Espetacular!!!❞

    Giulliano Marinoto - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 06/09/2015)

  • ❝Fiz o primeiro pedido de esfirras hoje. Quero agradecer a cordialidade do atendimento e a rapidez da entrega. Creio que é a esfirra mais gostosa que já comi em Guarulhos. Muito bem recheada e com a massa bem macia. Recomendo a todos.❞

    Marcos Trujillo - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 05/09/2015)

  • ❝Gostei muito! Bem leve, estava atrás de uma pizza de calabresa decente. Sucesso❞

    Tamiris Umbelino Pinheiro - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 04/07/2015)

  • ❝Experimentei hoje a de 4 queijos e Calabreza Casteloes...maravilhosa!!!❞

    Tiago De França Alves - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 04/07/2015)

  • ❝Experimentei hoje a de 4 queijos e Calabreza Casteloes, maravilhosa!❞

    Tiago De França Alves - (Facebook - Avaliação ★★★★★ 04/07/2015)

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